7月6日-9日,为期四天的第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会(以下简称“茶博会”)在峨眉山市四川国际旅游交易博览中心圆满落下帷幕。
惊艳亮相,雪芽出击茶博会
自古峨眉雪芽被誉为茶中精品,是藏于仙山峨眉的千年茗茶,宋代诗人陆游写诗赞曰“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”。
峨眉雪芽受邀参会
此前,峨眉雪芽连续三届荣获中国国际茶业博览会特别金奖,又两次在世界联合会国际名茶评比中,摘取了绿茶类最高奖项“世界佳茗大奖”而蜚声国际茶坛。此次峨眉雪芽携绿茶、花茶等系列受邀参加本届茶博会,获得广大专家民众一致好评。
禅心夺冠,斩获特别金奖
7日,亚太茶茗大赛峨眉山国际评比复评暨颁奖活动在茶博会场馆举行。
本次评比的评审团汇聚了来自全球各地的知名茶界大师、专家评审团共同完成此次评比。大赛共收到参赛茶样200余份,经过初步筛选后,共有170份茶样参与到最后的感官评审阶段。
大赛的评选过程十分严苛,评审团成员屠幼英女士会上强调:“为了确保了大赛的公正、公平,所有茶样均被暗码标记,国内外评审通过gbt 23776-2009 茶叶感官审评方法对参赛茶样进行分组密码评审。评审分为干评和湿评2个环节,对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行打分。”
最终,峨眉雪芽珍稀绿茶——禅心,在此次大赛评选中斩获特别金奖。禅心原材料均采自海拔在1200-1500米的高山生态标准茶园,甄选清明前鲜嫩芽头,芽形匀齐一致,细秀挺立雅致,如新月明心。汤色微黄透亮,清香馥郁;嫩香凸显,滋味醇爽;叶底嫩绿鲜亮,厚实饱满。
匠心修炼,以品质赢得信赖
北纬30°峨眉山自然与文化双遗地境内,海拔800-1500米的峨眉高山茶核心产区,这个被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,自古就盛产真正的珍稀高山好茶。
(化雪的初春,枯草落叶化腐为肥,地衣为裳,一派生而不息,枯又逢春的景象。)
每一寸有机茶园的土壤,都等待了5年以上的有机转化。在这个过程中,严禁使用丝毫农药、化工化肥。土壤的纯净,是一杯纯净之茶的基础。
峨眉雪芽一直坚持以慢而美的态度,打造一杯合格的高山好茶。最严苛的欧盟管理标准,日本进口生产线全封闭生产,从茶园到茶杯,每一个环节都有序可循。
本届茶博会投资交易签约总金额达116.1亿元。在投资交易签约仪式中,峨眉雪芽与北京眉州东坡餐饮管理公司签订原料采购协议。北京眉州东坡餐饮管理公司负责人表示:“茶以山名,山以茶显。峨眉雪芽生长在峨眉景区的黄金产区,常年云雾缭绕,气候湿润,周边植被多样,茶林共生,成就了峨眉雪芽的高品质。且这里四通八达,禅茶文化历史悠久,相信两家公司能够携手共进、精诚合作,开启双方共赢的新篇章。”
顶级赛事,助推茶旅发展
与会期间,中国风景名胜区、茶旅联盟与“途牛网”等国内顶级旅行社,举办了“峨眉雪芽杯”中国首届茶旅精品线路的颁奖仪式。
茶旅精品线路评选征集到精品茶旅线路120条,通过两轮网络投票,评选出8条“中华茶旅精品线路”。此次的评选活动极大的推动了中国茶旅行业的有机融合与繁荣发展。其中,“快时代·慢生活——峨眉山乐山大佛茶文化之旅”路线荣获“最佳观光休闲茶旅文化线路”。
在“快时代·慢生活——峨眉山乐山大佛茶文化之旅”的线路中,除了在宽窄巷子品茶、锦里尝美食外还可以游览峨眉山、观金顶四大奇观,品味峨眉雪芽的独特魅力。
“峨眉雪芽”因旅游而复兴,现又反哺旅游的发展,为峨眉山旅游带来了丰富的内涵。线路中的“万年雪芽坊”是峨眉山推出的首个“私人订制”禅茶文化养生密地产品。它由“雪芽茶坊”、“雪芽精舍”、“雪芽生态养生园”三个部分组成,成为集绿色、生态、环保的养生基地,令人心旷神怡。