懂茶的人都知道，好茶总是需要耐心去等待。
每年的这个时期，峨眉雪芽的茉莉花茶总是如期而至，位于峨眉山核心景区的茶树经过一个冬天的育藏，在第二年的开春，茶农们小心翼翼的采摘新嫩茶叶，经过挑选、去杂等多道工序后制成飘雪的茶坯。
再辅以三伏天的烈日下采摘的乐山犍为茉莉花，通过对茉莉花的特殊养护，并对茉莉花进行花与茶的排列窨制，经过六窨精制后的茶，最终成了我们呈现在大众面前的峨眉雪芽飘雪。
上好茉莉花茶才是飘雪
在中国的花茶里，茉莉花茶有着“可闻春天的气味”之美誉。
品饮花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。
当然，需要注意区分窨花茶，拌花茶和压花茶。抓一把茶叶干闻外香，感觉鲜美愉悦，可初认为窨花茶。如果是香高但冲鼻，或香中带浊，透有酒精味，或是茶中带的花片多，但干闻时没有香气或香气低沉，可认为是拌花或压花茶。
然后确定茶叶的干度，茉莉花茶的吸水性是很强的，暴露在空气中半天就可使水份大大的增加。如果水份太大，既容易发霉变质产生酸锼，霉变等气味，而且会降低香气浓度。
最后留意茶叶的干净和整碎程度。多梗枝与杂物者显然不佳。一般花茶中或许带有少量花片等花干。但在高档花茶中应该拣剔出来。
“我不是药神”，飘雪是
众人皆知茶能养生，在历史上也早有记载。
根据我国中医学及现代药理对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾、五经。
而在《中药大辞典》中记载：茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、治瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，在炎炎夏季饮之，更为其鲜灵所动，倍觉神清气爽，被誉为花茶之冠。
茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物，如：儿茶素、维生素c、维生素a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇等20多种化合物。
根椐茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球公认的天然保健品。
而当季茶还需当季喝，经过时间的培育和无数茶农、花农的辛勤，峨眉雪芽已推出今夏的主打产品——飘雪。
峨眉雪芽飘雪从来都是以品质著称。
茉莉花融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
茉莉花茶常有，而飘雪不常有。峨眉雪芽飘雪已上市，欢迎品鉴交流！
