时令茶——饮一杯时令茶,藏一壶岁月。我们的生活走过了无数个四季,饮茶也是如此。
日僧荣西法师在其著作《吃茶养生记》中记载:“茶者,养生之仙药也,延寿之妙术也;山谷生之,其地神灵也;人伦采之,其人长命也。”
茶之妙用不言而喻,喝茶养生,更有强体健身、延年益寿的功效。然而年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶也有异。一年春喝绿茶,夏饮花茶,秋冬红茶,最好不过。
>>> 春温·绿茶
春回大地,万物生长,茶香遍地。但这时人们普遍感到困倦乏力,人称“春困”,而绿茶具有醒脑提神、缓解疲劳、清热散火的功效,所以春喝绿茶最当时。
春天,茶树和大自然一同苏醒,这时候的峨眉雪芽绿茶,干茶色泽澄绿、汤色澄明,泡上一杯,味醇而韵雅,宁心而除烦。
峨眉雪芽绿茶,产自峨眉山核心景区海拔800-1500米处,春天初展开来,经火的淬炼,手的磨砺,将那浓浓的春意,牢牢锁在自己娇小的身躯之中,只待入水,便吐露芳香。
有机绿茶更是佳品,5年以上的土壤有机转化造就纯净之茶基础,峨眉山丰富的野生动植物资源让茶汲取天然有机养料,奇特的“华西雨屏”现象,更是隔绝污染源,酿造这杯品质好茶。
“饮茶除假寐,闻磬释尘蒙”,无论在何时,只要泡上这杯绿茶,闻上香气,便会觉得眼前自有一片春光。
>>> 夏热·花茶
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,精神不振,这时以品茉莉花茶为好。
“花引茶香,相得益彰”,茉莉花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒。不仅如此,茉莉花茶是最佳天然保健饮品,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。
品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。
峨眉雪芽的春季嫩芽叶配上三伏季的上好茉莉花,化身为高贵而优雅的茶饮“峨眉雪芽飘雪”,让这个炎热的夏天清凉一夏。
一杯茉莉花茶,细细品味,一股淡香中透着一丝柔情,回味悠长。
>>> 秋冬·红茶
秋冬天气渐凉,人体生理机能开始减退,红茶无疑是最适合秋冬季的茶,既可御寒暖身,还可养胃助消化、预防感冒。
峨眉雪芽的高山工夫红茶,产自于峨眉山双遗地境内海拔800-1500米的高山生态茶园,采新发的鲜嫩茶芽,秉承中国红茶传统工艺焙制,经过采摘鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序,终成杯中茶味醇厚,茶汤通透鲜润,茶香甘韵持久的秋季红茶。
天气乍暖还寒,泡一杯温润的峨眉雪芽红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。
四季轮回,品润峨眉雪芽时令茶,养神亦养生。然而体质不同,喝茶有异,只有根据自己身体情况选茶,茶与人方可融为一体,相得益彰。