峨眉雪芽向世界发出邀请函
您好,我是峨眉雪芽。
感谢您打开这封邀请函,
凭此函,您可以找到一百个理由来到峨眉山、品茗峨眉雪芽。
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我们向全世界发出邀请,
这是我的名片,
请将它传递到世界每个角落:
中文名:峨眉雪芽
英文名:emei xueya tea
别名:峨眉雪茗
出生日期:公元600年左右
住址:峨眉山
家庭成员:峨眉雪芽绿茶、峨眉雪芽有机茶、
峨眉雪芽毛峰、峨眉雪芽茉莉花茶、
峨眉雪芽红茶。
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带你去看看,我的家有多美
峨眉山是世界自然与文化双遗产、中国佛教四大名山之一,也是中国茶叶最古老的发源地。
景区内独有的林茶共生天然茶园生态环境及大量野生古茶群,共同见证了世界植物基因库的珍稀与神奇,
93平方公里原始森林,完美生物图谱得以维护,年不足950小时日照,终日云雾沁润,空气湿度达80%,造就独步全球的茶区生态标杆。
峨眉雪芽就生长在海拔800米至1500米的崇山峻岭之中。被誉为世界上同纬度动植物被保护最好的地区,数万亩高山生态有机茶园,与原始森林构成了林茶共生奇观。
峨眉山森林巨大的屏障作用和过滤作用,阻隔了空气中污染源对茶园的侵袭,茶叶品质天生丽质。
万类霜天竞自由。无数种野生植物生长在此,形成了堆积丰厚的腐殖质土壤,成就了“峨眉雪芽”的纯正品质。
雾淞、雨淞、雪霁,峨眉山独有三大奇特自然景观,终年轮置其中,酝酿了峨眉雪芽的千年暗香。
这里一年四季云雾缭绕霜浸雪润。每到深秋,峨眉山普降瑞雪,使茶园深藏于纯净圣洁之中。近5个月的雪冻灭绝了所有病虫害,无需使用任何有害化学农药,成就了峨眉雪芽的原生态天然的有机品质。
峨眉雪芽,不像龙井那样万众瞩目,
不像碧螺春的“吓煞人香”, 不像普洱茶的浓郁厚重,
也不像铁观音的“七泡余香”,但却独具魅力,自成风流。
曾经,峨眉雪芽属于帝王家。
唐太宗李世民曾多次遣孙思邈问药峨眉山,寻到了“峨眉雪芽”。从此峨眉雪芽成为贡茶,历朝历代进贡朝廷皇室。
康熙皇帝盛赞“峨眉雪芽”:第一山中第一禅茶。
历来,峨眉雪芽与佛有缘。
千百年来,峨眉山茶禅文化的传承与发扬,是峨眉山佛教文化的一个重要组成部分。
峨眉山僧人自古就有种茶、制茶、品茶的习惯,“峨眉雪芽供佛大法会”让人们感受到“茶禅一味”的文化本真和源自仙山“千年神饮”的自然魅力。
每年清明前后20天左右,冬寒未解,茶园新芽已破雪而出,茶僧们踏残雪、采山茶,此茶事活动千古传承。
岁岁贡茶敬献朝廷之前,峨眉山佛门都要隆重举行《峨眉山普贤茶供洒净法会》,加持峨眉雪芽。
印度传奇高僧宝掌和尚,于南北朝时期在峨眉洪椿坪修行,一日三啖峨眉雪芽,享年130岁。
道家称之为“灵芽秀叶”,佛门视之为“佛国瑞草”、“菩提慧草”,其所传承的千古峨眉山茶禅茶养生文化,“始于西周,发乎于秦汉,盛名于唐宋”,
每年峨眉山春茶面世之前,一年一度的千年禅茶盛典“峨眉雪芽供佛大法会”都要在峨眉山万年寺隆重举行,百余位高僧在峨眉山方丈永寿大和尚的率领下,为峨眉山千年禅茶“峨眉雪芽”供佛加持。
峨眉雪芽禅茶,均采自清明前峨眉山1200-1500米古刹周边峨眉雪芽高山生态茶园的第一批鲜嫩茶芽,且经禅茶大师二十七道焙茶工序精制,再由峨眉山大佛禅院供佛法会加持,终承袭佛家瑞气,禅茶一体。
峨眉雪芽高山林间茶将“禅茶一味”的内涵、“峨眉山水”的意趣、“精工细作”的美学融于制茶的每一个环节,终成就中国顶级禅茶茶韵。
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文人墨客,饮以为荣
著名诗人陆游,收到峨眉山的别峰禅师送来的“峨眉雪芽”,吟得“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。白居易
峨眉雪芽白岩峰,不减清香云雾中。 王昌龄
峨眉雪芽含有人体健康所需的20多种氨基酸,其中,茶多酚、儿茶素、维生素、多糖、氨基酸与蛋白质等
峨眉雪芽有机茶内含的茶多酚、茶叶嘌呤碱、叶绿素、维生素b族维生素、脂多糖、蛋白质和氨基酸、微量元素等天然有机营养成分,及有益于人体健康的锌、硒、钠等微量元素,主要营养成分远远高于普通绿茶。
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一山一茶,峨眉雪芽
峨眉之于雪芽,正如黄山之于毛峰,武夷山之于大红袍,……
茶以山名,山以茶显,当有雪芽破雪而出厚积薄发的人生修行。
峨眉山,除有秀甲天下的天赋灵秀,更有着除尘绝俗的名山气质。
峨眉雪芽,沁润峨眉千年灵性,嫡传本源真味,为品鉴所在,一山一茶,千古香茗,为本源所享。以茶赏鉴自品,可享一份至纯至真,品一杯茶,鉴一座山。
高山上昼夜温差大,也完美调节着茶树中酶的活性,温度越低,茶多酚含量会减少,茶叶浓涩味减轻,内含物质芳香物质、氨基酸等成分变得尤为丰富,鲜叶持嫩性更强,香气更加持久。
峨眉山出好茶的奥妙:高山多雾的环境中,日照时间短、相对湿度大,长年饱受雾露的滋润,而高山的生态环境非常符合茶树的这种生长需求,产自高山的茶,其茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度都较之平地茶品质更高。
作为川茶品牌在峨眉山景区的唯一代表,“峨眉山茶”以此领衔川茶华丽升级。
峨眉雪芽离树茶芽受到精心呵护,防止二次污染,日本先进制茶生产线,全程封闭加工,严控保鲜,弥补人为制茶不足。从种植到原料、加工、拼配,都由茶叶院士、博导专家团队全程指导,每一批次都历经国家检验,确保至高品质。
此外,峨眉雪芽坚持有机种茶与制茶,拥有可追溯有机管理体系,从种植到粗制、精制、储藏、运输每个环节都有据可循。将生产的每一批次茶叶送到国家认可的质量检测机构进行检测,坚决杜绝不合格产品。
峨眉雪芽的茶叶文化是峨眉山文化的延伸和具体体现,一直保持着强烈的社会责任感。
近六年来,峨眉山茶业积极组织和扶持峨眉山周边山区退耕还林农民以及洪雅、马边、峨边、金口河等茶农,实施“旅游反哺农业,兴边富民”的三农服务民生工程。
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今天,峨眉雪芽是属于全世界的!
一片茶叶,凝聚历史、积淀文化、创造财富、展望未来。
雪芽之意 在于心
雪芽之味 在于品
我在峨眉山等你!