品峨眉雪芽,变身泡茶大咖--马边爱心茶闪耀茶博会
“2019年秋季茶博会”于10月31日-11月3日在世纪城会展中心举办。为期4天的茶博会吸引了众多知名茶企参会,在丝竹佳韵、曲水流觞中切磋茶艺,展示川茶荟萃。
这次茶博会首次集中展示了包括峨眉雪芽、马边绿茶、蒲江雀舌、蜀茶集团、雅州恒泰金花藏茶、雅雨藏茶等四川名茶。除此之外这次茶博会上,共汇集了800余家茶企,涵盖了绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶等六大茶类千余种茶品牌。
茶博会上,峨眉雪芽带着来自马边县的“爱心茶”精彩亮相,引起了省市相关领导的高度重视,以及参会群众的高度评价,成为了大会中异常亮眼的存在。
马边爱心茶坐拥不可复制的高海拔资源优势,林茶共生群落、没有病虫害、土壤肥沃、远离污染源,集珍稀高山林间有机茶叶的得天独厚条件于一体。
好茶也怕巷子深,“峨眉雪芽”茶业于2017年在马边县投资建成“峨眉雪芽茶叶生产综合投资项目”,发挥品牌、资金、人才优势,让马边绿茶从此全面升级,实现了“茶园标准化、技术科学化、管理规范化”,成为马边彝区脱贫致富的样板。
茶博会上,马边爱心茶以其“汤色鲜亮,滋味醇厚、价格亲民”受到高度关注。
相关省市领导专程前来考察,对马边爱心茶的品质赞不绝口,更对峨眉雪芽茶业积极响应党和国家关于“产业扶贫、精准扶贫”的号召给予了高度评价。峨眉雪芽的展台前人们驻足品茗,争相购买,还有众多茶企前来咨询合作事宜。
只有好茶好水还不够,您必须具备良好的泡茶功夫,才能把马边爱心茶的内在禀赋和潜质冲泡出来。
泡茶节上,多位资深茶咖向参会群众展示了高超茶艺,教大家熟练地掌握泡茶的必备步骤:
no.1
泡茶先识茶
你要学会用感官识别真正的好茶。
以马边爱心茶为例,干茶卷曲、条索紧实均匀,色泽墨绿油润,汤色黄绿明亮,栗香纯正持久,滋味醇厚鲜浓、叶底黄绿匀齐。这就是好茶!
no.2
水为茶之母
要想泡出好茶,必先找到适合茶的好水。
全兴矿泉水、九顶雪、水润天下等众多四川好水品牌,总有一种好水适合你最心仪的那款好茶。
no.3
器为茶之父
精美的茶器也是这次茶博会的另一大亮点。这次茶博会上展示了官窑、定窑、均窑、汝窑、哥窑、景德镇窑等八大名窑上万款茶器。
泡什么茶用玻璃杯,泡什么茶用紫砂杯,这些都有讲究,我们的峨眉雪芽就很适合用玻璃茶具哦。芽尖挺立,汤色透亮,观赏价值很高。
no.4
水温控制
掌握好水温是个技术活。既要激发出茶的香气和滋味,又要避免烫坏茶叶,获得良好的口感。同样,浸泡时长以及冲泡次数也要控制好。
“适口为珍,方为好茶。"雪芽君诚邀您和家人朋友一起学泡茶,普及健康茶饮,为亲友、也为自己成就一盏独一无二的好茶。