品味天然,品位天成--峨眉雪芽有机茶是怎样长成的
近年来,随着人民生活水平的提高、绿色消费意识日益增强,对有机食品的需求持续增长。
为适应这种消费趋势,全球有机农业呈现方兴未艾之势。
茶叶以其健康、养生及药用价值历来被人们认为是一种健康的饮品,在全球农业生产的有机化潮流中,有机茶应运而生。
2007年,来自德国的著名有机茶专家麦克博士一行专程来到峨眉山,考察峨眉雪芽茶业的3000多亩有机茶生产基地。他惊喜地发现:这里简直就是上帝对峨眉雪芽特别的恩赐。
麦克博士感叹地说:“我几乎跑遍了世界上所有的产茶国家,到中国后,也走遍了中国所有的产茶区。
但像峨眉雪芽茶叶所拥有的这种林茶共生而且如此茂密充满生机的茶园,在全世界许多产茶国都是十分罕见的。”
峨眉雪芽有机茶的健康成长有三大秘诀:
林茶共生,远离人类工业污染。
原始森林巨大的屏障和过滤作用,隔绝了空气污染源对茶园的侵袭。
茶园生长自然气候奇特,一年四季云雾缭绕,霜浸雪润。
峨眉雾淞、雨淞、雪霁三大峨眉山独有的奇特自然气候终年轮值。漫长的雪冻期有效地消灭了茶园中的病虫害。茶叶品质天生丽质。
茶园土壤肥沃,茶叶富含众多天然有机营养成分。
峨眉山境内每年5000多种植物的残枝落叶、2300多种野生动物的排泄物与残骸入土形成堆积丰厚的腐殖质。
土壤中富含众多天然有机营养成分,源源不断供给茶树生长。
正因为峨眉雪芽得天独厚的生长环境,所以茶叶含茶多酚、茶叶嘌呤碱、叶绿素等多种营养成分,远远高于国内丘陵平原地区的绿茶。
具有清热去腻、明目清新、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。
不可复制的生长环境,成就了峨眉雪芽独一无二的品味、卓尔不群的品位,成为峨眉山的一张精美名片,让全世界的爱茶之人慕茗而来。