一座峨眉山，半部茶叶史——带你了解一山一茶的由来
一山一茶，峨眉雪芽。这句经典的广告语相信大家都耳熟能详。那么您可知道，峨眉雪芽与峨眉山相生相伴的历史已经有4000多年。有太多的帝王将相、才子佳人在天下名山留下了与峨眉雪芽的千古佳话。
春秋时期，道教创始人鬼谷子先生来到峨眉山。他选择了雷洞坪作为修炼栖身之处，他特别喜欢山林中的古茶，汲泉煮之，认为其具有“强精益寿”的奇特功效。
峨眉山茶史“发于汉晋，兴于隋唐，盛名两宋”。当时山中道、佛两门已共存共荣，道家与佛门弟子都将茶事活动纳入修为课业。每年初春，都要适时采摘新茶焙而饮之，取名为“峨眉雪茗”。
峨眉山茶史大致可以划分为几个阶段：
汉晋时代
这一阶段，峨眉山茶基本上处于量少质优的药用阶段。
这一时期，道士、僧人所采摘的茶叶几乎都来自于山林中的野生古茶，而且都把茶作为一种可以防治百病的养生饮品来饮用的。而且加工工艺皆为嫡传承袭，绝少示人。
唐宋至清朝
这一时期，峨眉山茶事活动已成较大规模。
以“峨眉雪茗”称谓的峨眉山茶已成中国十大名茶之一，并且作为贡茶年年上贡朝廷。《昭明文化选注》中注明：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。”
大文豪苏东坡常携友游历峨眉山，尤喜寺中“峨眉雪茗”，还认为用大峨寺的玉液泉煮茶才算是“上品善水”。苏东坡还自制“提梁壶”，常拎着大茶壶游历在峨眉仙山中，文思泉涌。
南宋乾道六年，陆游收到了峨眉山别峰禅师赠送来的”峨眉雪芽，题下了“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。
到了明代，各代皇帝独崇峨眉山，先后御赐茶园于万年寺、伏虎寺、报国寺等作为香火资费。每年春茶新摘。地方政府均将最好的新茶锦囊赦封急驰送京，作为贡品进献朝廷。
晚清至20世纪上半叶
这一阶段，峨眉各寺院及道观，把“峨眉雪芽”作为一种珍贵的仪品，用于接待达官显贵，仪赠给来此参学的海内外大德高僧。
时光荏苒，到了抗战年间，国民政府在报国寺办“抗日军官训练团”，蒋介石任团长，下榻报国寺，四川省军政府主席刘湘送上上等的“峨眉雪芽”供蒋介石及随员饮用。
时任国民政府议长的林森，寓居洪椿坪时，凡有重要接待活动时，均遣专人至大峨寺汲玉液泉，泡上等“峨眉雪芽”招待贵宾。林森的这一喜好，应该是受了苏东坡的影响吧。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，如今，峨眉雪芽早已不再是达官显贵的专享，已成为了深受广大群众喜爱的知名茶品牌，而且漂洋过海，美名传播海外。他和峨眉山道、释、儒文化及峨眉派武术文化一起，组成了博大精深的峨眉山文化。
2007年，德国有机茶专家麦克博士一行专程来到峨眉山，考察峨眉雪芽茶业的3000多亩有机茶生产基地，对峨眉雪芽的品质给予了高度评价。
茶以山名，山以茶显。峨眉山培育了峨眉雪芽，峨眉雪芽也丰富了峨眉山的文化内涵。这“一山一茶”，都拥有秀甲天下的天赋，更有着超凡绝俗的气质。数千年来，就这样相生相伴、生生不息！
