自古名山出好茶名人代言发乎心
早春时节，峨眉山气象万千，美妙的春光吸引着人们前来踏青。来到万年寺旁，你会看到万亩高山茶园如曲谱般蜿蜒山地，阵阵茶香沁人心脾，如同一幅绝美画卷徐徐展现……
茶以山名山以茶显
自古“名山出好茶”。神州大地似乎每座名山都匹配一款好茶，黄山毛峰、君山银针、武夷山大红袍、庐山云雾……峨眉山是中国“四大佛教名山”之一、世界文化与自然双遗产，峨眉山上也有一款名茶与之“唇齿相依”：峨眉雪芽。
为什么名山出好茶？
明代的陈襄就在其诗中给出了解释：“雾芽吸尽香龙脂”，是说高山茶品质好，是因为茶芽吸收“龙 脂”（即天地之精华之意），峨眉山优越的生态环境，让五千多种动植物在这里自由生长，土壤中由此富含大量的有机物质，让茶树得到充足的营养供给。
峨眉山山高林茂、雨量充沛，云雾缭绕，昼夜温差大，完美调节着茶树中酶的活性，内含芳香物质、氨基酸、咖啡碱等成分变得尤为丰富，鲜叶持嫩性更强，香气更加持久。
同时，这里光照时间短、强度低，空气湿度大，使茶树新梢能在较长时间内保持嫩绿不易变老，芽叶娇艳欲滴。
峨眉山独有的雾淞、雨淞、雪霁三大奇特自然气候，终年轮置其中，酝酿着千年暗香。山中冬季漫长的雪冻断绝了虫害的忧虑，整个生长过程有机健康。
名人加持巨匠点赞
名山、名茶、名人，互相成就，相得益彰。
历史上，有太多青史留名的人物品茗了峨眉雪芽之后，纷纷为之点赞，留下了太多佳话：
茶圣陆羽
在《茶经》中把峨眉雪芽列入中国名茶之列，使其成为唯一代表峨眉山茶文化的茶叶品牌。
宋代诗人苏东坡
在品茗了“峨眉雪芽”之后，感叹道：我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。——我没钱，这么好的茶不能用名贵茶具盛着。
诗王白居易
在收到友人寄来的峨眉雪芽后，喜气洋洋地自夸：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”——大家都知道我懂茶，所以有了新茶先寄给我。
唐朝诗人陆龟蒙
与山中道士畅饮了峨眉雪芽后，也有了飘飘欲仙之意，写下了：峨眉道士风骨峻，手把玉皇书一通。
宋代诗人陆游
收到峨眉山高僧别峰禅师送来的茶叶之后，题下了： “雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，——拿峨眉雪芽与当时的天下第一名茶相比。
康熙皇帝
峨眉雪芽在人间最大牌的代言人，莫过于康熙皇帝，圣主品此佳茗，命僧众年年逢清明必贡此茶，亲题“第一山中第一禅茶”。
峨眉雪芽是峨眉山的精灵，峨眉山是普贤菩萨的道场。千百年来，峨眉山的暮鼓晨钟、梵音如潮，孕育出这仙山佳茗。春茶上市之际，峨眉雪芽吸引着无数海内外爱茶之人慕茗而来。
雪芽君有话说 每年农历二月二十一是普贤诞辰，会举行庄严的加持法会，但因疫情而延后，具体举办时间请持续关注峨眉雪芽公众号，我们会在第一时间告知大家。敬请期待！ |
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