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中秋是一个阖家团圆和风雅的节日,团圆之夜,皓月当空,亲朋围坐,三五好友,赏月、寄思品茗、吃月饼,此情此景,便是最有人情味的中国式情感。“一壶清茶话明月”,品茗赏月自古以来是最为雅致并具有传统意味的中秋风俗。古代文人爱茶,以茶会友,倾吐思乡之意;现代人也爱茶,因茶最为简单、质朴,与传统中秋之清雅气质最为契合。摒弃奢华繁复的外表,为至亲好友奉上一杯清茶,是毫无造作的真挚情意,也是品味与体贴兼具的“用心之礼”。

品月之皎洁 饮茶之风雅

茶应该算得上世间最出尘脱俗的物种,曾有咏茶诗赞曰:“七碗爱至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去”。连佛家真言也比不上吃茶,可见在世人眼中茶的品性与月一样:可穿越万千世界,细品人生沉浮,因此在中秋饮茶是最雅致最切合时宜的内容。

实际上自唐朝开始民间就有煮饮团茶的习俗,团茶又被称作“月团”,中秋月圆之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天作之合。可以说,唯有茶最堪与赏月相伴。月满东方,明月高悬,淡淡月色中,亲朋围桌,学古人遗风,沏一壶好茶,茶香袅袅,品茗聊天,既能加深亲朋好友间的情谊,又能涤荡心灵,实属对佳节的最好诠释。

作为中国传统的节日,中秋节的符号感相当强,象征亲情、团圆,同为极具中国传统味道的茶叶,与中秋这样的传统佳节结合更相得益彰。

月满东方峨眉  雪芽茶香满城

“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。” 月满东方之际,来自峨眉高山林间的“2013成都全球财富论坛晚宴用茶”——峨眉雪芽,也带来了来自峨眉高山的问候。峨眉雪芽始于楚昭,兴于唐朝,盛名于两宋,从唐代开始就被列为贡茶,初为少数僧众与达贵奢享,后经文人推宠,鹊起京都,尊中国传统十大名茶,为天下人倾慕。宋代著名文学家苏东坡就曾写下“分无玉碗捧峨眉”的千古佳句。如今,这一在古代被文人墨客、达官显贵所享用的茶也已来到我们的杯中。

峨眉雪芽高山林间茶生长在峨眉山双遗地境内海拔800-1500米的高山生态茶园,离尘嚣,得纯净,终年霜雾沁润,饱吸峨眉高山阳光雨露,与5000余种野生动植物共融共生,留存最本真高山茶丰富内质和茶韵真味,且全部赶在清明前完成采摘,并且只选取茶心最鲜嫩新芽,经焙茶大师精心焙制,茶形饱满匀整,弧形完美,色泽一致,嫩绿油润,鲜爽醇厚,清香幽远,为高山茶佳品。品一口来自佛国仙山的峨眉高山林间茶,仿佛置身3079米峨眉金顶“神州秋月”佳境之中。

中秋佳节,正值秋高气爽,正是饮茶的好时节。清纯淡雅的绿茶,滋味醇厚的红茶,清香怡人的花茶,除可解去月饼甜腻,还能在唇齿留香的悠长茶味中感受风雅中秋的韵味,为佳节以茶待客、以茶为礼的好选择。中秋季期间,峨眉雪芽推出“好茶知礼节”活动,以“雪芽传祝福”的吉祥寓意为中秋增添雅趣,以峨雅春(绿茶)、峨雅雪(花茶)、峨雅红(红茶)的中秋茶礼新品组合以 “珍茶真意”、“红运养生”、“花香怡青”、“和韵吉祥”的寓意,金秋传真情。

中秋团圆佳节,仅仅有月饼,缺乏韵味,借由一份来自峨眉高山月满东方的祝福,融合了“峨眉山月”的诗意情韵与峨眉高山林间茶的臻茶真意,以茶为礼,寄托佳节最真切问候,送礼或自饮,皆是这个中秋的上尚之选。


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